BERO DE CORTES

COMIENDO SABROSO

DELICIOSO FLAN DE LECHE

Ingredientes:

• 1 lata de leche evaporada de 12 onzas
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de crema o leche de coco (opcional)
• 1 queso crema mediano o dos chiquitos
• 4 huevos
• 1 pizca de sal (opcional)
• un poco de vainilla
• dos o tres cucharaditas de wisky, ron o vodka (si quieres darle ese sabor)

                                                

Instrucciones.

En una licuadora, (o a mano) mezcla todos los ingredientes y échalos en un molde acaramelado.   Ponlo al horno a 400 grados en baño de María por una hora y quince minutos, hasta que un palillo insertado en el centro salga seco. Ponlo en el refrigerador por 1 ó más horas hasta que se termine de poner durito.
Viértelo en un plato y sírvelo en porciones como se corta el pastel. Puede adornarse con rodajas de piña o alguna otra fruta fresca de su preferencia...o comerse así mismo.
Y ya.  Eso es todo.   Disfruta