DELICIOSO PARA CASITA

COMO PREPARAR UN DELICIOSO ''MOJITO

CUBANO'' 

                          Receta: 

                                                     TIO BERO

El mojito es un cóctel de origen cubano que en los últimos años está de moda en todo el mundo. Fue creado en La Bodeguita del Medio, uno de los bares más frecuentados por los turistas en pleno corazón de la zona colonial, muy cerca de La Catedral de La Habana.
El mojito también es muy conocido por ser una de las bebidas favoritas de Ernest Hemingway.   Durante sus largas estancias en Cuba, el escritor comentaba siempre: “Mi mojito en La Bodeguita y mi daiquiri en el Floridita". Si eres de Salamanca te puedes tomar un mojito riquísimo en La Cubanita.

PREPARACION
Utilizar un vaso, preferiblemento corto.

• Introducir las hojas de hierbabuena.
• Añadirle el azúcar y empezar a machacar un poco con un mortero.
• Es muy importante machacar bien las hojas de hierbabuena (o menta) para sacarle todo su sabor y le den a este cóctel un toque muy especial y fresco. Este es uno de los secretos del mojito.
• Picar el hielo e introducirlo en el vaso.
• Echar el ron y removerlo junto con el hielo.
• Añadir el zumo del limón y la soda hasta rellenar el vaso y volver a remover.
• Para una buena presentación, se recomienda decorar el vaso con  una rodajita de limón y una ramita o varias hojas de hierbabuena o menta.

Eso es todo.   Disfruta este traguito.
                                                       TIO BERO